27/05/2019

Foodservice tem crescimento de 4,3%

As vendas das redes de foodservice associadas ao Instituto FoodService Brasil (IFB) registraram em abril alta de 4,3% na comparação anual. O dado, que acompanha a inflação no período, se dá entre as lojas abertas há mais de 12 meses.

O crescimento no quarto mês do ano foi menor que o incremento apresentado em março, também na comparação anual, quando o incremento ficou na casa dos 6,4% e superou a inflação no período, mensurada pelo IPCA, que estava em 4,58%.

O segmento tem operado no azul desde julho do ano passado, após apresentar recuos em 2018 nos meses de abril (-2,5%), maio (-1,7%) junho (-4,2%) e julho (-0,5%).

Também houve avanço no número de transações realizadas, na ordem dos 3,1%.

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